Inizia mettendo le alette in una pirofila o ciotola e condisci con olio, sale e pepe. Massaggia bene per far assorbire i sapori! Disponi le alette su una teglia con carta forno e aggiungi le cipolle tagliate. Cuoci in forno statico a 200°C per 20 minuti, poi gira le alette e continua per altri 20 minuti. Nel frattempo, prepara la salsa: in un pentolino mescola l’aceto di mele, la salsa di soia, il miele, i semi di sesamo e l’amido di mais. Cuoci per 2 minuti fino a che non si addensa. Spennella le alette con la salsa e mettile in forno ventilato a 200°C per 10 minuti. Voilà, le tue alette di pollo glassate sono pronte per essere gustate!