1. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il sale.
2. Aggiungi l’uovo e il vino, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
3. Incorpora le mandorle tritate.
4. Forma dei bastoncini e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
5. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti, fino a doratura.
6. Lascia raffreddare e servi con un bicchiere di vino!