1. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, la cannella e il sale.
2. Aggiungi il burro ammorbidito e l’uovo, quindi impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Se l’impasto risulta troppo secco, aggiungi il latte poco alla volta.
4. Forma delle palline e disponile su una teglia rivestita di carta da forno.
5. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 12-15 minuti, fino a doratura.
6. Lascia raffreddare e gusta i tuoi biscotti alla cannella!