1. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito, la cannella e il sale.
3. Aggiungi l’uovo e il burro fuso, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Incorpora i cubetti di mela e mescola delicatamente.
5. Forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia, schiacciandole leggermente.
6. Cuoci in forno per 15-20 minuti, finché i biscotti non sono dorati.
7. Lascia raffreddare e gusta i tuoi biscotti alle mele!