Description
Bowl di Riso Autunnale 🍂
Scopri un piatto semplice e gustoso che celebra i sapori dell’autunno in ogni morso!
Ingredients
🍚 200g di riso
🍠 150g di zucca, a cubetti
🥦 100g di broccoli, a pezzetti
🧅 1 cipolla, tritata
🧄 2 spicchi d’aglio, tritati
🌿 1 rametto di rosmarino
🧂 Sale e pepe q.b.
🫒 Olio d’oliva q.b.
Instructions
1. In una pentola, fai soffriggere la cipolla e l’aglio con un po’ d’olio d’oliva.
2. Aggiungi la zucca e i broccoli, cuocendo per circa 5 minuti.
3. Unisci il riso e mescola bene, poi aggiungi acqua salata secondo le indicazioni sulla confezione del riso.
4. Aggiungi il rosmarino e cuoci fino a quando il riso è tenero.
5. Regola di sale e pepe, poi servi caldo.