Description
**Le Deliziose “Braciole di Patate” 🥔✨**
Pronti a scoprire una ricetta che vi conquisterà col suo sapore straordinario e la sua irresistibile semplicità? Queste “braciole di patate” sono così deliziose che una tira l’altra! Con pochissimi ingredienti, prepararle sarà un gioco da ragazzi! 🎉 E non preoccupatevi, si preparano in un batter d’occhio!
Ingredients
– 1 kg di patate rosse vecchie (bollite e schiacciate)
– 2 tuorli d’uovo
– Prezzemolo (a piacere)
– 3 cucchiai di pecorino
– 3 cucchiai di parmigiano
– Un pizzico di aglio (a piacere)
– 2 cucchiai di farina
– Sale q.b.
Instructions
1. Una volta che le patate sono fredde, schiacciatele fino a ottenere un composto soffice.
2. Aggiungete i tuorli d’uovo, il prezzemolo, i formaggi e l’aglio, mescolando bene.
3. Incorporate la farina e aggiustate di sale, poi formate delle braciole aiutandovi con le mani infarinate.
4. Scaldate dell’olio in una padella e friggete le braciole fino a quando non sono dorate e croccanti, rigirandole con cura.
Preparatevi a deliziare il vostro palato con queste prelibatezze! 😋🍽️