Description
**Bucatini con Pomodori Secchi, Acciughe e Pangrattato 🍝**
Preparati a deliziare il tuo palato! Oggi, ti sveliamo una ricetta semplice e salutare per un piatto che sembra gourmet ma richiede pochissimi ingredienti! 🎉 Con bucatini, pomodori secchi, acciughe e un croccante pangrattato, questo piatto è una sinfonia di sapori! 🥳 E fidati, è così facile che potrai prepararlo anche in una serata frenetica! Scopri di più e lasciati conquistare da questa bontà !
Ingredients
– 300 g di bucatini
– 8 pomodori secchi sott’olio, tagliati a pezzetti
– 3 cucchiai colmi di pangrattato
– Olio d’oliva q.b.
– 1 spicchio d’aglio, tritato
– 5 filetti di acciughe sott’olio
– Una manciata di capperi dissalati
– Prezzemolo tritato q.b.
Instructions
Inizia scaldando un po’ d’olio in una padella e tosta il pangrattato fino a doratura, poi mettilo da parte. Nella stessa padella, aggiungi l’olio dei pomodori secchi e rosola l’aglio tritato, le acciughe e i capperi. Una volta che il tutto è profumato, unisci i pomodori secchi. Cuoci i bucatini al dente e, una volta scolati, condiscili nella padella con il mix di pomodoro. Aggiungi il pangrattato croccante e il prezzemolo tritato, mescola bene e servi. Buon appetito!