Description
Ciao amici! 👋 Oggi prepariamo un secondo piatto 🤩 facile, 😋 gustoso, sano, e con pochissimi ingredienti! 💪 Pronti per la magia? ✨
Ingredients
* 🥩 Fettine di manzo/vitello (o anche 🥓, se preferisci!) – 400g
* 🍅 Passata di pomodoro – 400g
* 🧄 Aglio – 2 spicchi
* 🌿 Origano – q.b.
* 🫒 Olio extravergine d’oliva – q.b.
* 🧂 Sale – q.b.
* 🌶️ Pepe nero – q.b.
* 🍃 Basilico fresco – per guarnire (optional!)
Instructions
1. 🔥 In una padella, scalda l’olio con l’aglio schiacciato. Profuma bene!
2. 🍅 Aggiungi la passata di pomodoro e un goccino d’acqua per pulire il barattolo. Cuoci a fuoco basso per 15 minuti.
3. 🥩 Nel frattempo, taglia i bordi delle fettine e appiattiscile con un batticarne per circa 3-4 mm.
4. 🌿 Condisci il sugo con origano, sale e pepe. Togli l’aglio.
5. 🥩 Metti le fettine nel sugo (anche a metà, se sono grandi!) e cuoci 2 minuti per lato.
6. 🍃 Decora con basilico e… *buon appetito!* 😋