1. In una ciotola, mescola la farina di castagne con l’acqua fino ad ottenere un composto liscio.
2. Aggiungi lo zucchero, il sale e la scorza d’arancia, mescolando bene.
3. Versa il composto in una teglia unta e distribuisci i pinoli sulla superficie.
4. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti, finché non è dorato.
5. Lascia raffreddare, poi servi a fette e gusta il tuo castagnaccio!