Description
Cheesecake alla Zucca Senza Cottura 🎃
Scopri come preparare una deliziosa cheesecake alla zucca, perfetta per Halloween!
Ingredients
🍪 200 g di biscotti digestive
🧈 100 g di burro fuso
🎃 400 g di polpa di zucca cotta
🧀 250 g di formaggio spalmabile
🍬 100 g di zucchero a velo
🍂 1 cucchiaino di cannella in polvere
🍋 Succo di 1 limone
🌿 10 g di gelatina in fogli
Instructions
1. Frulla i biscotti e mescolali con il burro fuso.
2. Pressa il composto in una tortiera e metti in frigo.
3. In una ciotola, unisci la polpa di zucca, il formaggio spalmabile, lo zucchero a velo, la cannella e il succo di limone.
4. Sciogli la gelatina in acqua calda e aggiungila al composto.
5. Versa il tutto sulla base di biscotti e lascia riposare in frigo per almeno 4 ore.
6. Servi fredda e decorala a piacere!