1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbriciola i biscotti e mescolali con il burro fuso.
3. Pressa il composto sul fondo di una tortiera e inforna per 10 minuti.
4. In una ciotola, unisci la polpa di zucca, il formaggio spalmabile, lo zucchero, le uova, la cannella e la vaniglia. Mescola bene.
5. Versa il composto sulla base di biscotti e cuoci in forno per 50-60 minuti.
6. Lascia raffreddare e poi metti in frigo per almeno 4 ore prima di servire.