Description
Scopri come preparare una cheesecake cremosa e deliziosa, perfetta per ogni occasione!
Ingredients
600g di formaggio spalmabile
150g di zucchero
3 uova
Succo e scorza di 1 limone
200ml di panna fresca
200g di biscotti secchi
100g di burro fuso
Instructions
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbriciola i biscotti e mescolali con il burro fuso.
3. Pressa il composto sul fondo di una tortiera e inforna per 10 minuti.
4. In una ciotola, mescola il formaggio spalmabile con lo zucchero, le uova, il succo e la scorza di limone.
5. Aggiungi la panna fresca e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
6. Versa il composto sulla base di biscotti e cuoci in forno per 50-60 minuti.
7. Lascia raffreddare e poi metti in frigo per almeno 4 ore prima di servire.