Description
**Chiacchiere di Carnevale Fritte o al Forno 🎉**
Preparare queste deliziose chiacchiere di Carnevale è un gioco da ragazzi! Con pochi ingredienti e tanto amore, potrai gustare queste prelibatezze croccanti e zuccherate che conquisteranno tutti! 🥳 Non serve essere chef, basta seguire i passi e ti assicuro che il risultato sarà irresistibile! 🤤
Ingredients
– 1 uovo
– 1 cucchiaio di zucchero
– 1 cucchiaio di liquore all’anice
– 1 cucchiaio di olio di semi di girasole
– Scorza grattugiata di 1 limone
– Un pizzico di sale fino
– 140 g di farina 00
– Olio di semi per friggere q.b.
– Zucchero a velo q.b.
Instructions
1. In una ciotola, rompi l’uovo, aggiungi lo zucchero e il liquore all’anice.
2. Unisci l’olio, la scorza di limone e il sale. Mescola con le mani.
3. Poco alla volta, aggiungi la farina e impasta fino a ottenere un composto liscio.
4. Copri e lascia riposare per 30 minuti.
5. Stendi la pasta con un mattarello fino a ottenere uno spessore sottile, poi ritaglia a rettangoli con una rotella.
6. Riscalda l’olio in una padella; fai la prova con un pezzetto di impasto per vedere se è pronto. Friggi le chiacchiere, girandole fino a doratura.
7. Scolale su carta assorbente e cospargi di zucchero a velo. Gustale calde!