Description
Scopri un modo originale per gustare i cinnamon rolls con un tocco di barbabietola!
Ingredients
🍞 250 g di farina 00
🍬 50 g di zucchero
🥚 1 uovo
🥛 125 ml di latte
🧈 30 g di burro fuso
🌱 1 cucchiaino di lievito di birra secco
🌿 1 cucchiaino di cannella in polvere
🌱 100 g di barbabietola cotta e frullata
🍫 50 g di cioccolato fondente (opzionale)
Instructions
1. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il lievito e la cannella.
2. Aggiungi l’uovo, il latte e il burro fuso, quindi unisci la barbabietola frullata.
3. Impasta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Lascia lievitare per 1 ora.
4. Stendi l’impasto e farciscilo con cioccolato fondente (se desiderato). Arrotola e taglia a fette.
5. Disponi i rotoli in una teglia e lascia lievitare per altri 30 minuti.
6. Cuoci in forno a 180°C per 25-30 minuti.