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Cipolle Rosse Caramellate: Un Viaggio nel Gusto Dolce e Salato! 🧅✨


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  • Author: Rachel Mills

Description

Scopri come queste cipolle dolci possono trasformare i tuoi piatti in vere delizie!


Ingredients

🧅 4 cipolle rosse
🍬 1 cucchiaio di zucchero di canna
🍷 5 cl di aceto balsamico
🧈 una noce di burro
🧂 sale


Instructions

1. Sbucciate le cipolle, tagliatele a metà e affettatele sottili. Rosolatele nel burro fino a doratura.
2. Aggiungete lo zucchero e un pizzico di sale, caramellate a fuoco dolce per circa 5 minuti.
3. Deglassate con l’aceto balsamico, lasciate evaporare e continuate la cottura a fuoco dolce per 20 minuti.
4. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare prima di servire.