Description
Ciao amici! 🌞 Oggi prepariamo una meraviglia: facile, sano, con pochi ingredienti e super veloce! 💨 Pronti per un’esplosione di gusto? 🤤
Ingredients
* Couscous 🍚 300g
* Acqua 💧 300g
* Zafferano 💛 (2 bustine) 0.3g
* Olio extravergine d’oliva 🫒 q.b.
* Sale 🧂 q.b.
* Zucchine 🥒 600g
* Tonno sott’olio 🐟 180g
* Scalogno 🧅 1
* Basilico 🌿 10 foglie
* Pepe nero 🌶️ q.b.
Instructions
1. **Pronti, via!** 🏃♀️ Lava e grattugia le zucchine. Tritate lo scalogno finemente.
2. **Zucchine in padella!** 🍳 Soffriggi lo scalogno con un filo d’olio, aggiungi le zucchine, sala e pepa. Cuoci per 5 minuti.
3. **Couscous magico!** ✨ Scalda l’acqua con sale, olio e zafferano, porta a ebollizione. Versa sul couscous, copri e aspetta 5 minuti.
4. **Assembliamo il capolavoro!** 🥳 Sgrana il couscous, unisci le zucchine, il tonno e il basilico. Mescola tutto con amore!
5. **Servi e godi!** 🍽️ Il tuo Couscous Sprint è pronto! 😋