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Crepes Dolci e Salate 🍽️: Scopri come preparare crepes deliziose e versatili in pochi semplici passaggi!


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  • Author: Rachel Mills

Description


Scopri come preparare crepes deliziose e versatili in pochi semplici


Ingredients

🥚 2 uova
🥛 500 ml di latte
🌾 250 g di farina
🧂 1 pizzico di sale
🍯 30 g di zucchero (per le crepes dolci)


Instructions

1. In una ciotola, sbatti le uova con il latte.
2. Aggiungi la farina e il sale, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
3. Se prepari crepes dolci, aggiungi lo zucchero.
4. Scalda una padella antiaderente e versa un mestolo di pastella, cuocendo per 1-2 minuti per lato.
5. Ripeti fino a esaurire la pastella e farcisci a piacere!