1. In una ciotola, mescola la farina, il cacao, lo zucchero e il sale.
2. Aggiungi il burro a pezzetti e lavora l’impasto fino a ottenere un composto sabbioso.
3. Unisci l’uovo e impasta fino a formare una palla. Avvolgi in pellicola e lascia riposare in frigo per 30 minuti.
4. Stendi la pasta in una teglia e bucherella il fondo.
5. Distribuisci l’uva e i fichi tagliati sopra la base.
6. Cuoci in forno a 180°C per 30-35 minuti.
7. Lascia raffreddare e servi!