Description
Sei pronto a deliziare il palato con una crostata morbida al cioccolato che ti conquisterà? 🎉 Con pochi ingredienti semplici e freschi, i tuoi dessert saranno un successo! Questa ricetta è così facile da seguire che anche i cuochi alle prime armi saranno in grado di realizzarla! Preparati a gustare un dolce che è non solo squisito, ma anche leggero e sano! Non puoi perdertela! 👩🍳✨
Ingredients
🍫 **200 g di cioccolato fondente**
🥚 **3 uova**
🍚 **150 g di zucchero**
🧈 **100 g di burro**
🌾 **120 g di farina**
🧂 **1 cucchiaino di lievito in polvere**
🍦 **1 cucchiaino di estratto di vaniglia**
Instructions
1. Inizia tagliando il cioccolato a pezzetti e mescolalo con le uova e lo zucchero in una ciotola capiente. 🍫🥚
2. Sciogli il cioccolato a bagnomaria e, una volta fuso, aggiungi il burro a pezzetti, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo. 🔄
3. Fai intiepidire il composto e nel frattempo, preriscalda il forno a 180°C in modalità statica.
4. In un’altra ciotola, monta le uova con lo zucchero finché non diventano chiare e spumose. 🥄
5. Aggiungi il cioccolato fuso all’impasto di uova montate e mescola fino a ottenere una crema liscia. 🍰
6. Setaccia la farina e il lievito, incorporandoli delicatamente al composto, mescolando dal basso verso l’alto per non smontare l’impasto. 🌾
7. Aggiungi l’estratto di vaniglia per un tocco aromatico. 🍮
8. Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato e inforna per circa 25 minuti, controllando la cottura con uno stecchino. ⏲️
9. Una volta cotta, capovolgi la crostata su un piatto da portata, pronta per essere farcita o resa base per altre delizie! 🍽️