Description
Scopri come preparare dei deliziosi crostini autunnali in pochi semplici passaggi!
Ingredients
8 fette di pane tostato
300 g di funghi champignon
1 spicchio d’aglio
1 cipolla piccola
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco q.b.
2 cucchiai di olio d’oliva
Instructions
1. Inizia pulendo i funghi e tagliandoli a fettine.
2. In una padella, scalda l’olio d’oliva e aggiungi l’aglio e la cipolla tritati.
3. Quando la cipolla è dorata, aggiungi i funghi e cuoci fino a quando sono teneri.
4. Frulla il composto di funghi fino a ottenere un paté cremoso.
5. Spalma il paté sulle fette di pane tostato e guarnisci con prezzemolo fresco.
6. Servi i crostini caldi e gustali con amici e famiglia!