Description
**Cestini di Asparagi e Manzo 🥦🥓**
Scopri questi deliziosi cestini di asparagi e manzo, un antipasto croccante e semplice che porterà un tocco di freschezza alla tua tavola! 🌼 Con pochi ingredienti freschi e genuini, puoi creare un’esplosione di sapori in pochi minuti. Perfetti per stupire i tuoi ospiti senza stress! Non c’è niente di meglio che un antipasto sano, gustoso e facilissimo da preparare! Pronto a scoprire questa bontà? 😋
Ingredients
– 250g di asparagi freschi 🌱
– 150g di manzo affumicato 🥩
– 150g di provola dolce, a cubetti 🧀
– 1 rotolo di pasta sfoglia 🥐
– Olio d’oliva 🍈
– Sale e pepe q.b. 🧂
Instructions
1. Inizia lavando bene gli asparagi, poi rimuovi la parte legnosa e tagliali a pezzetti di 2-3 cm. Scalda un filo d’olio in una padella e aggiungi uno spicchio d’aglio. Unisci gli asparagi, salali e pepali, e falla saltare per qualche minuto. Toglili dal fuoco e lasciali raffreddare.
2. Srotola la pasta sfoglia e tagliala in quadrati di circa 9×9 cm. Disponi i quadrati negli stampi per muffin.
3. All’interno di ogni cestino, posiziona una fetta di manzo, qualche pezzetto di asparagi (evitando le punte) e aggiungi i cubetti di provola.
4. Completa con le punte degli asparagi e inforna a 200°C per 20-25 minuti, o fino a doratura.
5. Sforna i cestini e servili caldi per gustare il formaggio filante!