Description
🌟 DELIZIOSA TORTA FRAGOLE E RICOTTA 🍓🍰
Un mix fresco e leggero per celebrare la primavera! Poche cose, tanto gusto!
Ingredients
🥮 Base: 450g farina, 180g zucchero, 2 uova, 160g burro, 1 cucchiaino lievito, Scorza di limone
🧀 Ripieno: 600g ricotta, 80g zucchero a velo, Scorza di limone/vaniglia
🍓 Composta: 500g fragole, 80g zucchero, Succo e scorza di limone, 15g amido di mais
Instructions
Taglia fragole, mescola con zucchero, scorza, limone, amido. Cuoci. Mescola ricotta, zucchero, scorza, vaniglia.
Impasto: Mescola farina, lievito, burro, zucchero, uova. Fodera teglia, metti impasto, ricotta, fragole, briciole.
Cuoce a 160°C per 40 minuti. Decora con fragole fresche e menta! Buon appetito! 🍓🍰