Description
**Ciambellone Autunno con Noci e Mele** 🍂🍎 Un’autentica delizia autunnale ricca di sapore e profumo! Meno di 10 ingredienti!
Ingredients
– 100 g di noci sgusciate
– 100 g di uvetta
– 2 mele
– 35 ml di rum
– 65 ml di acqua
– 200 g di zucchero
– 3 uova
– 100 ml di olio di semi di girasole
– 300 g di farina
– 16 g di lievito
Instructions
1. Taglia grossolanamente le noci e ammolla l’uvetta.
2. Sbuccia e taglia le mele a dadini.
3. In una ciotola, mescola le uova con lo zucchero.
4. Aggiungi olio, acqua, e rum (o acqua, se preferisci).
5. Incorpora il lievito, quindi la farina poco alla volta.
6. Aggiungi uvetta, mele, e noci.
7. Imburra e infarina uno stampo da 24 cm.
8. Versa l’impasto e cuoci a 180°C per 45 minuti (forno statico) o a 170°C (forno ventilato).
9. Verifica la cottura con uno stecchino.