Description
Frittelle di mele al forno 
Preparatevi a gustare delle deliziose frittelle di mele al forno, leggere e super semplici! Con solo pochi ingredienti, in un lampo avrete un dolce irresistibile che soddisfa la voglia di frittelle senza sensi di colpa! Ogni morso è un abbraccio di bontà e leggerezza! 
Ingredients
– 130 g Farina
– 100 ml Latte
– 20 g Zucchero
– 1 Uova (medie)
– 1 cucchiaio Olio extravergine d’oliva (o di semi)
– 1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
– 2 Mele (Renette, Golden)
– q.b. Zucchero a velo (per decorare)
Instructions
1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, mescola farina e latte con una frusta per evitare grumi.
3. Aggiungi zucchero, uovo, olio e lievito. Mescola fino ad avere una pastella densa e omogenea.
4. Sbuccia le mele e tagliale a fette di mezzo centimetro.
5. Immergi ogni fetta nella pastella e trasferiscila su una teglia rivestita di carta forno.
6. Cuoci in forno per 30 minuti, finché saranno dorate.
7. Cospargi con zucchero a velo e gusta calde, tiepide o fredde!