Description
Buttery, garlicky salmon with a zesty lemon finish — simple, healthy, and full of flavor.
Ingredients
Scale
- 2 filetti di salmone (150g cadauno)
- 2 cucchiai burro senza sale
- 2 spicchi d’aglio, tritati
- 1 limone (succo e scorza grattugiata)
- Sale e pepe nero q.b.
- Prezzemolo fresco per guarnire
Instructions
- In una padella antiaderente, sciogli il burro a fuoco medio.
- Aggiungi l’aglio e soffriggi per 1 minuto senza bruciare.
- Unisci i filetti di salmone e cuoci per 4 minuti per lato, o finché cotti.
- Versa il succo di limone e la scorza, mescolando bene per insaporire.
- Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.
PREP TIME & NUTRITION:
⏱ Prep Time: 5 min | ⏲ Cook Time: 10 min | 🕒 Total Time: 15 min
🍽 Servings: 2 | 🧮 Calories: 320 kcal | 🥛 Net Carbs: 1g | 🧈 Fats: 22g | 🐟 Protein: 28g