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Gazpacho di Pesche con Tonno e Pinoli: Un Antipasto Fresco e Sorprendente per le Serate Autunnali! ๐Ÿ‘


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  • Author: Rachel Mills

Description

Scopri un antipasto fresco e sorprendente, perfetto per le serate autunnali!


Ingredients

๐Ÿ‘ 4 pesche mature
๐Ÿง„ 1 spicchio dโ€™aglio
๐Ÿ‹ Succo di 1 limone
๐Ÿง‚ Sale e pepe q.b.
๐ŸŸ 200 g di tonno in scatola
๐ŸŒฐ 50 g di pinoli tostati
๐ŸŒฟ Basilico fresco per guarnire


Instructions

1. Sbuccia e taglia a pezzi le pesche.
2. Frulla le pesche con lโ€™aglio, il succo di limone, sale e pepe fino a ottenere una crema liscia.
3. Aggiungi il tonno sgocciolato e mescola delicatamente.
4. Servi in ciotole e guarnisci con pinoli tostati e basilico fresco.