1. In una ciotola, sciogli il lievito nel latte tiepido.
2. Aggiungi la farina, lo zucchero, il sale, l’uovo e il burro fuso.
3. Impasta fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
4. Lascia lievitare per un’ora in un luogo caldo.
5. Stendi l’impasto e spalmalo con burro, zucchero e cannella.
6. Aggiungi le fragole tagliate a pezzetti e arrotola l’impasto.
7. Taglia a fette e disponi in una teglia.
8. Lascia lievitare per altri 30 minuti, poi cuoci in forno a 180°C per 25-30 minuti.