Description
Hamburger di Ceci 🍔
Scopri come preparare un delizioso hamburger di ceci in pochi semplici passaggi!
Ingredients
🌱 400g di ceci cotti
🧄 1 spicchio d’aglio tritato
🌿 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
🌾 100g di pangrattato
🥚 1 uovo
🧂 Sale e pepe q.b.
🧀 Formaggio a fette (opzionale)
🥬 Insalata e pomodoro per guarnire
Instructions
1. In una ciotola, schiaccia i ceci con una forchetta fino a ottenere una consistenza grossolana.
2. Aggiungi l’aglio, il prezzemolo, il pangrattato, l’uovo, il sale e il pepe. Mescola bene.
3. Forma dei burger con il composto e cuocili in una padella antiaderente con un filo d’olio per circa 5-7 minuti per lato, fino a doratura.
4. Se desideri, aggiungi una fetta di formaggio negli ultimi minuti di cottura.
5. Servi gli hamburger con insalata e pomodoro nel panino.