1. In una ciotola, mescola la farina con il sale e lo zucchero.
2. In un’altra ciotola, sciogli il lievito nell’acqua tiepida e lascia riposare per 5 minuti.
3. Versa il composto di lievito nella farina e aggiungi l’olio d’oliva.
4. Impasta fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
5. Copri l’impasto con un panno e lascialo lievitare in un luogo caldo per 1-2 ore, fino al raddoppio.
6. Una volta lievitato, stendi l’impasto e preparalo come preferisci!