Description
Scopri un piatto estivo fresco e leggero, perfetto per ogni occasione!
Ingredients
🍗 500 g petto di pollo
🌽 1 vasetto di mais (piccolo)
🍅 150 g pomodorini
🥗 q.b. rucola (circa 20 g)
🧂 q.b. sale
🌶️ q.b. pepe
🫒 q.b. olio extravergine d’oliva
🍋 Qualche goccia di succo di limone
Instructions
Taglia il petto di pollo a fette e scotta in una padella antiaderente. Salate e pepate, cuocendo fino a doratura. Lascia raffreddare e taglia a cubetti. In una terrina, unisci pollo, pomodorini, mais e rucola. Condisci con sale, olio e limone. Mescola e servi!