Description
Lenticchie e Salsicce 🍂
Scopri un piatto autunnale semplice e delizioso che scalderà il tuo cuore!
Ingredients
🥬 200g di lenticchie
🌭 300g di salsicce
🧅 1 cipolla, tritata
🧄 2 spicchi d’aglio, tritati
🥕 1 carota, a dadini
🌿 1 rametto di rosmarino
🧂 Sale e pepe q.b.
💧 1 litro di brodo vegetale
Instructions
1. In una pentola, fai rosolare la cipolla e l’aglio in un filo d’olio.
2. Aggiungi la carota e le salsicce, cuocendo fino a doratura.
3. Unisci le lenticchie e il rosmarino, mescolando bene.
4. Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.
5. Riduci il fuoco e lascia cuocere per circa 30-40 minuti, finché le lenticchie sono tenere.
6. Aggiusta di sale e pepe prima di servire.