Description
Ciao! 👋 Oggi prepariamo una pasta facile, sana e con pochi ingredienti: un’esplosione di sapori! 😋 Pronto? 🍝
Ingredients
* Mezze Maniche 🍝 320g
* Tonno sott’olio 🐟 (sgocciolato) 250g
* Passata di pomodoro 🍅 400g
* Aglio 🧄 1 spicchio
* Prezzemolo 🌿 (tritato) 1 ciuffo
* Peperoncino fresco 🌶️ 1 (a piacere)
* Sale 🧂 q.b.
* Olio extravergine d’oliva 🫒 40g
* Acciughe sott’olio 🐟 15g (facoltativo)
* Beef (optional)
Instructions
1. Porta a bollore abbondante acqua salata per la pasta.
2. In una padella, soffriggi l’aglio nell’olio. Rimuovi l’aglio.
3. Aggiungi le acciughe e falla sciogliere, poi il peperoncino.
4. Sgocciola il tonno e versalo in padella.
5. Aggiungi la passata di pomodoro e cuoci per 10 minuti.
6. Cuoci le mezze maniche al dente.
7. Scola la pasta direttamente nel sugo.
8. Manteca per un minuto.
9. Aggiungi sale, pepe e prezzemolo.
10. Servi e goditi!