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Milano Pastry Dough


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  • Author: Rachel Mills

Description

Titolo della Ricetta: Frolla Milano 🍰

Scopri la meravigliosa Frolla Milano, una base dolce super versatile per le tue crostate e biscotti! Con solo pochi ingredienti semplici, creerai un impasto delizioso che conquisterà tutti! 🎉 Non è mai stato così facile fare dolci in casa, quindi preparati a stupire i tuoi amici e familiari con questa ricetta irresistibile! 😍


Ingredients

– Burro morbido ma ancora plastico 200 g
– Miele di acacia 40 g
– Baccello di vaniglia 1
– Zucchero a velo 75 g
– Tuorli 1
– Acqua 4 g
– Sale fino 2 g
– Farina 00 debole 300 g
– Scorza di limone mezzo


Instructions

1. Inizia a lavorare il burro morbido con lo zucchero a velo e il miele.
2. Aggiungi il tuorlo e il sale sciolto in acqua, continuando a mescolare.
3. Incorpora i semini di vaniglia e la scorza di limone.
4. Unisci la farina e impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Forma un cilindro, avvolgilo nella pellicola e riponilo in frigo per qualche ora.
6. Stendi l’impasto e crea la tua crostata o biscotti, inforna e goditi!