1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin con i pirottini.
2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il lievito.
3. In un’altra ciotola, sbatti le uova, poi aggiungi il latte e il burro fuso.
4. Unisci gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Versa un cucchiaio di impasto nei pirottini, aggiungi un pezzetto di cioccolato fondente e copri con altro impasto.
6. Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché i muffin non sono dorati.
7. Lascia raffreddare e servi!