Description
Muffin di Pasqua con Arancia e Cioccolato 🧁🍊
Se vuoi un dolce semplice e goloso da preparare per Pasqua, questi muffin sono proprio ciò che fa per te! Con pochi ingredienti e in pochi minuti, puoi realizzare delle tortine soffici e profumate, perfette da condividere durante le gite di Pasquetta! 🎉✨
Ingredients
🍊 3 uova
🍊 150 g zucchero
🍊 Scorza grattugiata di 1 arancia
🍊 1 fialetta di aroma arancia Paneangeli
🍊 120 g olio di semi
🍊 120 g succo d’arancia
🍊 270 g farina 00
🍊 16 g lievito per dolci Pane degli Angeli
🍊 70 g arancia candita Paneangeli
🍊 80 g gocce di cioccolato Paneangeli
Instructions
1. In una ciotola, rompi le uova e mescola con lo zucchero.
2. Aggiungi la scorza d’arancia e l’aroma arancia.
3. Spremi l’arancia per ottenere 120 g di succo e tienilo da parte.
4. Frulla insieme uova e zucchero fino a ottenere un composto chiaro e gonfio.
5. Aggiungi l’olio di semi e mescola ulteriormente.
6. Versa il succo d’arancia e amalgama.
7. Aggiungi la farina poco alla volta.
8. Incorpora il lievito.
9. Unisci le gocce di cioccolato e l’arancia candita, mescolando con una spatola.
10. Distribuisci l’impasto nei pirottini di uno stampo per muffin.
11. Cuoci in forno ventilato a 170°C per 25 minuti, o fino a doratura.
12. Sforna e lascia intiepidire prima di gustare!