1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara uno stampo per muffin con pirottini.
2. In una ciotola, mescola il tonno, le uova e il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi la farina, il formaggio, il sale e il pepe, mescolando bene.
4. Versa il composto negli stampini per muffin, riempiendoli per 2/3.
5. Cuoci in forno per 20-25 minuti, finché non sono dorati.
6. Lascia raffreddare leggermente prima di servire.