1. Spunta e taglia le zucchine a pezzetti. 2. Cuocile in una pentola con acqua, olio, sale e pepe per 15 minuti. 3. Lascia raffreddare le zucchine. 4. In una ciotola, unisci il tonno sgocciolato con sale, pepe e olio. 5. Cuoci i paccheri al dente e scolali nella ciotola con il tonno. 6. Frulla le zucchine con un po’ d’acqua di cottura e uniscile ai paccheri. 7. Mescola bene e lascia raffreddare. 8. Servi la pasta fredda, aggiungendo un filo d’olio se necessario.