Description
In questo periodo festivo, sorprendi i tuoi cari con dei pancake al caffè, perfetti per una colazione speciale!
Ingredients
🥛 250 gr di latte
🌾 250 gr di farina 00
🍬 75 gr di zucchero
🧈 50 gr di burro + altro per la padella
☕️ 50 ml di caffè espresso
🥚 2 uova
🧁 1/2 bustina di lievito per dolci
🌿 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia
🍩 zucchero a velo per decorare
🍫 gocce di cioccolato per decorare
Instructions
1. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero e il lievito.
2. Al centro, aggiungi le uova sbattute, il latte, il burro fuso, il caffè e la vaniglia. Amalgama bene.
3. Cuoci un mestolino di impasto alla volta in una padella antiaderente calda, leggermente unta di burro.
4. Impila i pancake su un piatto e servili con zucchero a velo e gocce di cioccolato.