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Pancake Soffici e Golosi


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  • Author: Rachel Mills

Description

Ciao amici! ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น๐Ÿ˜‹ Pronti per pancake facili, sani e con pochi ingredienti? ๐Ÿคฉ๐Ÿฅžโ˜€๏ธ Unโ€™esplosione di gusto in un baleno! ๐Ÿš€


Ingredients

* Farina 00 ๐ŸŒพ 125g
* Latte intero ๐Ÿฅ› 200g
* Burro ๐Ÿงˆ 25g
* Zucchero ๐Ÿฅ„ 15g
* Uova ๐Ÿฅš๐Ÿฅš 2
* Lievito in polvere per dolci ๐Ÿฅ„ 6g
* Sale ๐Ÿง‚ 1 pizzico
* Burro ๐Ÿงˆ q.b. per ungere la padella
* Sciroppo dโ€™acero ๐Ÿ q.b. per guarnire
* More ๐Ÿ‡ q.b. per guarnire
* Lamponi ๐Ÿ“ q.b. per guarnire


Instructions

1. Sciogliete il burro e lasciatelo intiepidire. โ™จ๏ธ
2. Separate tuorli e albumi. ๐Ÿฅš
3. Aggiungete burro fuso e latte ai tuorli. ๐Ÿฅ›
4. Unite la farina setacciata, poi il lievito e il sale. ๐Ÿฅ„
5. Montate gli albumi a neve con lo zucchero. โ„๏ธ
6. Incorporate gli albumi montati al composto. ๐Ÿฅ„
7. Scaldate la padella con un poโ€™ di burro. ๐Ÿ”ฅ
8. Versate un mestolo di impasto per pancake. ๐Ÿฅž
9. Cuocete finchรฉ non ci sono bollicine, girate e cuocete. ๐Ÿ”„
10. Servite con sciroppo dโ€™acero, more e lamponi! ๐ŸŽ‰