Description
Scopri come preparare un delizioso pane alla zucca, perfetto per l’autunno!
Ingredients
🎃 500 g di farina 00
🎃 300 g di polpa di zucca cotta
🎃 10 g di sale
🎃 7 g di lievito di birra secco
🎃 1 cucchiaio di olio d’oliva
🎃 200 ml di acqua tiepida
Instructions
1. In una ciotola, mescola la farina con il lievito e il sale.
2. Aggiungi la polpa di zucca e l’olio, poi versa l’acqua poco alla volta.
3. Impasta fino a ottenere un composto omogeneo e liscio.
4. Lascia lievitare l’impasto coperto per circa 1 ora.
5. Forma il pane e mettilo in una teglia.
6. Fai lievitare nuovamente per 30 minuti.
7. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 30-35 minuti.