Description
Ciao amici! 🤩 Pronti per un dolce super facile, sano e con pochi ingredienti? 🍌 Ecco il Banana Bread, una delizia che farà impazzire tutti! 🥰😍
Ingredients
* 🍌 Banane mature (4, polpa): ➕450g
* 🌾 Farina 00: 200g
* 🧈 Burro morbido: 120g (o burro di arachidi)
* 🍚 Zucchero: 120g
* 🥚 Uova: 2
* ✨ Lievito in polvere per dolci: 6g
* 💨 Bicarbonato: 3g
* 🍂 Cannella in polvere: ½ cucchiaino
* 🧂 Sale fino: 1 pizzico
* 🍋 Succo di limone: q.b. (quanto basta)
* 🧈 Per lo stampo: Burro e farina q.b.
Instructions
1. 🍌 Sbuccia e taglia a rondelle le banane, aggiungi il succo di limone e schiacciale con una forchetta.
2. 🧈 In un’altra ciotola, sbatti il burro morbido con lo zucchero.
3. 🥚 Aggiungi le uova, una alla volta.
4. ✨ Aggiungi lievito, bicarbonato e cannella.
5. 🌾 Setaccia la farina e mescola con le banane.
6. 🍞 Versa nello stampo imburrato e infarinato e cuoci a 180°C per circa 60 minuti.
7. 😋 Lascia raffreddare e… MANGIA!