Description
Panna Cotta Salata 🎉 Un antipasto semplice e raffinato, perfetto per le feste natalizie!
Ingredients
🍊 3 arance, 400 g panna fresca liquida, 8 g gelatina in fogli, 8 gamberoni, 1 pizzico sale, 1 pizzico pepe, q.b. olio extravergine d’oliva
Instructions
Pulite i gamberoni, mettete la gelatina in ammollo. Scaldate la panna, aggiungete la gelatina, sale e pepe. Versate nei bicchierini e refrigerate per 2 ore. Spremete un’arancia e tagliate le altre a vivo. Cuocete i gamberoni in padella con olio e succo d’arancia. Servite con la panna cotta e guarnite con polpa d’arancia e gamberoni.