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Panzanella Fresca e Saporita


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  • Author: Rachel Mills

Description

😋 Facile, 🌿 sana, e con pochi ingredienti! 🤩 Trasforma pane raffermo in un’esplosione di sapori mediterranei! 🌞🍅🧅🌿🇮🇹


Ingredients

* 🥖 Pane toscano raffermo 350g
* 🍅 Pomodori ramati 220g
* 🥒 Cetrioli 200g
* 🧅 Cipolle rosse 90g
* 🌿 Basilico q.b.
* 💧 Acqua 250g
* 🍶 Aceto di vino bianco 60g
* 🫒 Olio extravergine d’oliva q.b.
* 🧂 Sale fino q.b.
* 🌶️ Pepe nero q.b.


Instructions

1. Taglia il pane a cubetti, poi mettilo in una ciotola con acqua e aceto. 💦
2. Nel frattempo, taglia i pomodori, cetrioli e cipolle. 🔪
3. Aggiungi le verdure e le foglie di basilico al pane ammollato. 🌿
4. Condisci con sale, pepe e olio. Mescola bene e… 🥳
5. …metti in frigo per 30 minuti e poi… 😋 MANGIA!