Description
Scopri un piatto semplice e confortante, perfetto per le cene invernali con amici e famiglia!
Ingredients
🍝 300g di pasta corta
🥫 400g di fagioli cannellini (già lessati)
🥬 200g di cavolo nero
🧅 1 cipolla
🧄 2 spicchi d’aglio
🧂 Sale e pepe q.b.
🌿 Olio extravergine d’oliva q.b.
🥄 Brodo vegetale q.b.
Instructions
1. In una pentola, fai soffriggere la cipolla e l’aglio tritati con un po’ d’olio.
2. Aggiungi il cavolo nero tagliato a strisce e cuoci per qualche minuto.
3. Unisci i fagioli e mescola bene.
4. Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.
5. Aggiungi la pasta e cuoci fino a quando è al dente.
6. Regola di sale e pepe, poi servi caldo con un filo d’olio.