Description
Scopri come preparare un piatto tradizionale italiano, semplice e ricco di sapore!
Ingredients
🍝 320 g di pasta (tipo ditalini)
🥓 150 g di pancetta
🧅 1 cipolla
🥕 1 carota
🥔 1 patata
🧄 2 spicchi d’aglio
🌿 1 rametto di rosmarino
🧂 Sale e pepe q.b.
💧 1 litro di brodo vegetale
Instructions
1. In una pentola, fai rosolare la pancetta con la cipolla, la carota e l’aglio tritati.
2. Aggiungi la patata a cubetti e il rosmarino, mescolando per qualche minuto.
3. Versa il brodo e porta a ebollizione.
4. Aggiungi la pasta e cuoci fino a quando è al dente.
5. Regola di sale e pepe, poi servi caldo.