Description
Ricetta della Pasta Frolla Morbida 🎉
Se stai cercando una ricetta semplice e veloce per una pasta frolla morbida e deliziosa, sei nel posto giusto! 🥳 Con solo **5 ingredienti** e senza troppa fatica, puoi creare una base perfetta per crostate e biscotti che lasceranno tutti a bocca aperta! È un’attività divertente da fare anche con i bambini. Non ci credi? Prova subito e lasciati conquistare da questo dolce sapore! 🍪✨ Scopri la ricetta completa!
Ingredients
– **Farina 00**: 500 g
– **Burro**: 250 g (a temperatura ambiente)
– **Zucchero a velo**: 200 g
– **Uova medie**: 2
– **Lievito in polvere per dolci**: 8 g
– **Scorza di limone**: 1 (non trattato)
– **Sale fino**: un pizzico
Instructions
1. Inizia portando il burro a temperatura ambiente per circa 20 minuti. Taglialo a pezzetti e mettilo nella planetaria con la scorza di limone e lo zucchero a velo.
2. Usa la foglia per mixare a velocità medio-bassa fino a ottenere una crema. Aggiungi le uova e il pizzico di sale, continuando a mescolare.
3. Una volta che le uova sono incorporate, aggiungi la farina setacciata con il lievito, poco alla volta, mescolando fino ad amalgamare.
4. Trasferisci l’impasto sul piano di lavoro, compatta il panetto e avvolgilo nella pellicola. Lascialo riposare in frigorifero per almeno un’ora.
5. Dopo il riposo, utilizzando questa ricetta, puoi preparare una crostata di 24 cm di diametro o circa 1 kg di biscotti!