Description
Preparati a scoprire un primo piatto semplice e gustoso! Con solo pochi ingredienti, trasformerai la tua cena in un momento speciale! Wok e via! 🎉🥢
Ingredients
– Penne al grano saraceno 320 g 🍝
– Funghi champignon 40 g 🍄
– Carota 1 🥕
– Cipolla 1 🧅
– Aglio 1 spicchio 🧄
– Salsa di soia senza glutine 4 cucchiaini 🌱
– Olio extravergine d’oliva 4 cucchiai 🫒
– Parmigiano Reggiano DOP 4 cucchiai 🧀
Instructions
Inizia pulendo e tagliando finemente la cipolla e la carota. Riscalda il wok con metà dell’olio e aggiungi l’aglio tritato insieme alla cipolla e alla carota. Cuoci a temperatura medio-alta, mescolando spesso.
Nel frattempo, pulisci e taglia a tocchetti i funghi, aggiungendoli nel wok con il restante condimento. Cuoci fino a doratura.