Description
Ciao amici! 👋 In pochi minuti, con ingredienti semplici e sani, un’esplosione di gusto! 🤩 Facilissimo, delizioso e perfetto per ogni occasione! 🍝💚
Ingredients
* 🍅 250g Pomodori pizzutelli maturi
* 🌰 70g Mandorle
* 🌿 q.b. Basilico
* 🫒 q.b. Olio extravergine d’oliva
* 🧂 q.b. Sale fino
* 🧄 1 spicchio Aglio rosso
* 🧀 1 cucchiaio Pecorino (siciliano, grattugiato)
Instructions
1. Prendi le mandorle e trita fino a ottenere una granella fine.
2. Metti i pomodori a pezzi, il basilico, il sale e l’aglio nel mixer. Frulla!
3. Quando avrai un composto non troppo liscio, mettilo in una ciotola.
4. Aggiungi il pecorino e l’olio, mescolando bene.
5. Il tuo pesto è pronto! Condisci la pasta e… buon appetito! 😋