Description
Petti di Pollo con Pomodorini Caramellati 
Morbidosi, leggeri e profumati: un secondo piatto colorato che porta freschezza e gusto in tavola! Ideale per chi cerca una ricetta semplice con pochi ingredienti! È il momento di stupire i tuoi ospiti con questa delizia ricca di sapore e colori! Sì, è così facile e veloce da preparare! 
Ingredients
4 petti di pollo
300 g di pomodorini ciliegia
1 cucchiaio di zucchero
Origano secco q.b.
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale q.b.
Pepe q.b.
Basilico fresco q.b.
Instructions
Prendi i pomodorini, tagliali a metà e sistemali su una teglia foderata di carta forno. Cospargi con zucchero, sale, pepe, origano e un filo d’olio.
Inforna a 150°C per circa 40 minuti fino a che non siano appassiti e leggermente caramellati.
In una padella, scalda un filo d’olio e cuoci i petti di pollo per 5-6 minuti per lato, salando e pepando a piacere.
Servi i petti di pollo caldi, guarniti con i pomodorini caramellati e foglie fresche di basilico.