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Pinsa Autunnale con Asiago e Funghi


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  • Author: Rachel Mills

Ingredients

🍕 Pinsa Di Marco, 1;
🍄 Funghi porcini freschi, 2;
🧈 Burro, 30 g;
🧄 Aglio, 2 spicchi;
🌿 Prezzemolo, q.b.;
🍷 Vino bianco, 50 ml;
🧂 Sale, q.b.;
🍖 Prosciutto cotto alle erbe, 100 g;
🧀 Formaggio Asiago, q.b.


Instructions

1. Prepara gli ingredienti.
2. In una padella, rosola gli spicchi d’aglio con il burro.
3. Aggiungi i funghi porcini tagliati a pezzetti.
4. Sfuma con il vino bianco e cuoci per 10 minuti.
5. Aggiungi il prosciutto cotto alle erbe.
6. Stende la Pinsa Di Marco, aggiungi il condimento e il formaggio.
7. Inforna a 200°C per circa 10 minuti.
8. Buon appetito!